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むかご・・・
こんばんわ。


また更新が遠のいていました;



先日の1dayランチ「栗ご飯」も無事終了しました。

ご来店下さった皆さま、ありがとうございました。


次回は、11月5日の「アジアン風 鶏そぼろ4色丼」です。
詳細は、後ほどお知らせいたします。




本題へ。


私事ですが、

先日お客様から
「ムカゴ」
を頂きました。

名前は聞いたことがあったのですが、食べたことはなく初挑戦でした。

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聞くと、秋になると山に沢山実っているそうですね。

ムカゴご飯などが有名だそうです。



たまたま定休日の前の日にいただき、
次の日家には私だけしかいなかったので、こっそり1人調理して食べました(笑)


ムカゴご飯も凄く気になったのですが、
今回はムカゴを柔らかく茹でてから茸と一緒にバターで炒め

「ムカゴと茸のクリームパスタ」
を作ってみました。

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ムカゴが柔らかく、小芋のような食感でした。


来年の秋には、是非ムカゴご飯に挑戦したいです。


こうゆう旬のものをその季節に合わせて食べると、素材が凄く美味しくて、体も元気になる気がします。

栗ご飯に続いて、秋を感じたご飯でした^^
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by cafesannsyou | 2011-10-31 22:19 | スタッフ日記

10月22日 ランチのお知らせ
こんばんわ。



次回、1dayランチのお知らせです。


次回は、10月22日(第4土曜)の「秋の和食ご膳」です。


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++++++++++++++++++++++++++

~1day カフェランチ~

10月22日(Sat.)11:00~14:30(14:30迄としておりますが、無くなり次第終了となりますので、時間より早く終わる場合がございます。ご了承くださいませ。)

※限定・15食※

menu:「 秋の和食ご膳」              
       ( 栗ご飯 ・ おかず3品 ・ お汁 )    ・・・950yen           
 
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旬の栗を使った栗ご飯や、つくねや金平などの自家製のおかず、生姜のきいた芯から温まるお汁など、体に優しいものを考えたメニューです。
箱膳でお出し致しますので、雰囲気も味って頂ければと思います^^




ランチをご注文のお客様は、+150円でドリンクをご注文いただけます。



当日は、11:00からのオープンとなります。

ランチタイムが終了し、14:30からは通常営業となります。


是非皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております^^
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by cafesannsyou | 2011-10-18 22:40 | 【終了】1day カフェランチ

10月の定休日変更のお知らせ
続いて10月の定休日変更のお知らせです。



※ 都合により、通常 10月の16日、17日(第3日曜、月曜)の定休日を 

      ↓ ↓ ↓

 10月23日、24日(第4日曜、月曜)に変更とさせていただきます。




16日、17日は、通常営業をしております。

どうぞご利用くださいませ。



ーーーーーーー10月の定休日ーーーーーーーーー

10月2日(第1日曜)

10月3日(第1月曜)

10月15日【 臨時休業 】

10月23日第4 日曜)

10月24日第4 月曜)


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


誠に勝手ではございますが、
ご了承下さいますようお願い申し上げます。


上記の日程以外は、通常営業しております。


次回のランチは10月22日(ヘルシー和食プレート)です。


是非皆さまのご来店、心よりお待ちしております^^
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by cafesannsyou | 2011-10-14 09:53 | お知らせ

臨時休業のお知らせ
お知らせが大変遅くなり、誠に申し訳ございません。

臨時休業のお知らせです。



10月15日(土曜日

は、臨時休業とさせていただきます。


誠に勝手を言いますが、ご了承下さいますようよろしくお願い申し上げます。
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by cafesannsyou | 2011-10-14 09:18 | お知らせ

コープ神戸 「ステーション」掲載
続いて更新します。


コープ神戸の雑誌「ステーション」の11月号に
当店を載せていただいております。


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11月号は、もみじ名所の紹介です。

素敵なもみじの見所スポットが沢山載っており、
更にその近辺のお店もいくつか紹介してあります。



山崎町では、もみじ山と、高速降りてすぐにあるイタリアンのお店「ミカエルさん」、そしてさんしょうを載せて頂きました。

写真は、抹茶パフェやチャイ、雑貨スペースを
内容は、店内の雰囲気などなどです。

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興味のある方、是非見てみてくださいね。
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by cafesannsyou | 2011-10-08 15:34 | お知らせ

冬支度 
こんにちわ。


久しぶりの更新です。



最近めっきり寒くなりましたね!


急な温度変化に体がついていかず、私も先日からとうとう風邪をひいてしまいました。



近くの幼稚園や保育園では運動会シーズンで、先週の日曜日は風邪を引きながらも甥っ子の運動会はしっかり見に行ってきました。
小さい体で頑張っている姿が本当に可愛くて、いっぱい癒されて元気をもらいました。




寒くなり、そろそろ店内も冷やっとしはじめたので
ブランケットを各席の近くに置いております。


少し早いですが、ストーブも出しております。

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足元から冷えやすいので、どちらもお気軽にご利用くださいませ。
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by cafesannsyou | 2011-10-08 14:39 | スタッフ日記


築170年の町家Cafe.   ゆったりと流れる時間と共に, 素朴な味わいを大切にしたCafe menu がほっこり温かな気持ちにしてくれます         open/10:00-夕暮れ時
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